Mix Caseiro para Chocolate Quente

Eu sei…eu sei que no Brasil está um calor danado e eu aqui sugerindo uma receita de mix para chocolate quente!! Não fiquem bravas(os) comigo, mas é que aqui na Alemanha o frio já está chegando com força total e eu preciso me aquecer né pessoal, não somente o corpo mas também a alma, que é totalmente chocólatra…rsrs. Eu sou mesmo movida a energia solar, não tem jeito, não gosto do frio de jeito nenhum, e meu corpo sente, incrível, é só começar a esfriar que a alergia já começa e chegam as crises de rinite, sinusite e tudo que é “ite”…aff. Mas ainda bem que é por pouco tempo, porque vou fugir do inverno…hehe…este ano ele não me pega, em breve estarei chegando à minha amada cidade e vou ficar dois meses, matando a saudade da família, dos amigos, aproveitando o sol e tomando muuuuuita água de coco!!

Mas enquanto isso não acontece, vou tomando a minha bebida quentinha, feita com uma receita de mix caseiro de chocolate quente que é boa demais, fica deliciosamente picante e aquece o corpo e alma, além do prazer de saborear não é não minha gente, afinal, chocolate é chocolate e é sempre muito bem-vindo!!



Mix Caseiro para Chocolate Quente


Esta receita também é ótima para presentear. Coloque o mix em um vidro, devidamente esterilizado, enfeite com belas fitas e está prontinho, um lindo presente feito por você com todo o carinho, não é uma boa ideia?!!

 

 

 

 


Mix Caseiro para Chocolate Quente
Ingredientes
2 1/2 xícaras de leite em pó
1 xícara de açúcar
1 xícara de cacau em pó
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
75g de chocolate meio amargo
75g de chocolate branco
2 colheres de chá de amido de milho
1/2 colher de chá de canela
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta caiena em pó (opcional)

Preparação
Pique os chocolates (usei o processador). Coloque todos os ingredientes em um recipiente grande e misture tudo muito bem. Guarde a mistura em vidros esterilizados e na hora de servir (conforme o seu gosto, mais ou menos forte), misture a quantidade desejada com água quente.

(receita adaptada daqui)
Mix Caseiro para Chocolate Quente

 

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